Imas li mogucnosti da tvoju kafu u pocetku ponudis trafikama?

To vec radim prethodnih 3-4 godine, i zato i pokusavam sa maloprodajom.

Mislio sam da ponudiš kafu baš trafikama u tom kraju, da ljudi u poznatom okruženju vide tvoj proizvod. Kasnije ih nižom cenom lakše možeš privući.

Ili ako ti se žuri sa otvaranjem maloprodaje, možda možeš da napraviš male kesice kafe (za jedno kuvanje) i ponudiš ih besplatno kao uzorak u prodavnicama (ako imaš interes da to finansiraš) ili u frizerskim salonima i takvim objektima u kraju. Nemam pojma koliko bi to koštalo i da li ti se isplati.

U Bgdu se svi spamuju flajerima, ja većinu ni ne pročitam, mada ja ti ni nisam tržišna grupa. Umesto devojaka koje dele flajere može biti efikasnije da pozoveš penzionere na kaficu koji će posle da te hvale okolo. Razmisli ;)

Te male kesice su preskupe. Tj. koliko ja znam tirazi su problem. Najmanji tirazi su oko 50k kesica.

Ajde da se skoncetrisemo na konkretan problem, tj. na ono sto sam pitao u prvom postu.

Sto se tice pravljenja malih pakovanja, to je izuzetno neisplativo, jer niko nece da mi odstampa i formira 1000 kesica, vec je uvek neki minimalni tiraz tih npr. 50-tak i vise hiljada kesica. Konkretno pricam za flexo stampu. A meni toliko ne treba, za da dam 100-tak hiljada dinara za tako nesto je smesno. U najmanju ruku. Ali ideja je sama po sebi dobra, ali steta sto je neisplativa.

Sto se flajera tice, mozda je tako u BG-u, ali u unutrasnjosti nije, tako da se nadam pozitivnom efektu flajera.

Oglašavanje prozivoda/maloprodajnog objekta za početak na nekoj lokalnoj radio stanici?

Pa to je posao vezan iskljucivo za jedan deo naselja, ajde neka bude i za celo naselje, ali nikako za ceo grad, tako da nema svrhe reklama na nivou grada. Ne znam, razmisljam o nekoj nagradnoj igri, koju bih izreklamirao preko flajera. Ne znam vise ni sam.

Kuvaj kafu ljudima na ulici, umesto da promoterke idu po kućama i dosađuju, neka privlače ljude da probaju besplatno kafu ispred objekta. Na taj način promovišeš i proizvod i objekat. Ide toplije vreme, ljudi će biti više napolju, prebroj ih, u koje doba dana je visoka koncentracija ljudi napolju, ujutro, poslepodne, predveče.
Ljudi vole poklone, a ako ti je cena ok, kao što izgleda, biće spremni da rizikuju i probaju sa kupovinom.
E kada kupe jednom, onda možda sledi pakovanje sa poklon šoljom, ovim potrošačima povratnicima, u svrhu zadržavanja kupaca.
Kad smo kod poklon šolja i kafe, a mene ako se sete sete...

A zasto ne na nivo grada? Sta time gubis? Udjes u neku velikoprodaju i nemas problem trnsporta

Ljudi, jel shvatate vi da se ja vec 4 godine bavim veleprodajom, vec sam rekao, i hocu da izadjem iz toga. Nemate razloga da me ubedjujete da nastavim time da se bavim, vec ako imate neku ideju za konkretan problem koji imam, bio bih mnogo zahvalan.

drbogi ti je lepo napisao, degustacija je nabolji vid promocije proizvoda uz promocije "1+1 gratis". Posto ti ovaj drugi vid nije isplativ, ispred radnje postavi neki pult, kafe kuvalo i kuvaj kafu prolaznicima i naravno uz svaku skuvanu kafu podelis flajer, na kome ce obavezno pored informacija o kafi biti istaknuta i cena (sto niza cena to veci font ;) . Eda nadji neku lepu curicu iz komsiluka koja lepo izgleda i dovoljno je elokventna da ubedi ljude da probaju kafu.

GL

Mislim da je pogresno polaziti od toga da li je nesto isplativo,jer za tebe i tvoj posao treba da se cuje...tako da dal' ti se nesto isplati ili ne ti ne mozes da znas.Ostaje ti da se nadas da ce to imati nekog uticaja na ljude da dolaze kod tebe i vremenom vratis ulozeno.Tu naravno ne mislim na promocije sa tim malim kesicama,ako to stvarno toliko kosta!Medjutim ako su te tvoje racunice i podaci iz komsiluka tacni...mislim da vredi se potruditi da se dodje do te neke cifre sa kojom bi imao po tvojim recima odlicnu zaradu.Znam iz licnog iskustva...pare,pare...ali sta mislis o tome da nekog komsiju posaljes na more?To se moze platiti u vise mesecnih rata,ne mora neka skupa destinacija,moze da bude i van sezone kada je jeftinije...mada kada se podeli na rate i nije to sada neka stavka,a mozes oko toga vrtiti celu promociju sa nekim posterima na tvom lokalu i sa flajerima.Uz odredjenu sumu koju neko potrosi kod tebe stice pravo na nagradu.Smislis neki slogan.Mozes deliti i upaljace(znas li nekog nepusaca:)).Ubaciti po neko pakovanje u frizerske salone iz komsiluka(zenske narocito.Da li znas koliko se tamo reci u sekundi izbaci?:)).Mislim da bi se o tebi pricalo.a to ti je i cilj,zar ne?

i nemoj da kuvas kafu u kuvalu (onom plasticnom na struju) jer ubija ukus kafe

Naravno gore sam mislio na nagradnu igru koja bi trajala jedan vremenski period,a ne na prvog komsiju koji kupi:).I da,nisu lose te degustacije.A sada kako ces ti to organizovati ostaje na tebi.Mozes i neke mini nagradne igre...npr jednom mesecno nekom paru platiti rucak u restoranu.Mogao bi i navesti neke restorane gde znas da nije puno skupo,a sa druge strane bi se stekao utisak da saradjujes sa njima(ne znam da li bi imao neko nesto protiv toga?).Ne moraju biti neki poznati.Mozes videti sa neki restoranom iz okoline ili u krajnjem slucaju pitati ,,menadzment" da li bi mogao na taj nacin da castis svoje musterije posto si veliki ,,ljubitelj" tog restorana.Ja sam dosao na forum da potrazim nesto za sebe,a raspricao se(NADAM SE MALO I POMOGAO...makar da se rodi neka nova ideja,totalno suprotna od mojih:)).Pa kada sam vec tu i da pitam,a s obzirom na tvoj dugogodisnji rad sa kafom mozda i znas odgovor.Gde mogu da se nabave case za kafu za poneti?Kakve se koriste u kafeterijama?Kartonske ili od stiropora.Koje su bolje?Pozz

Odlicne su ti ove ideje sa nagradama, bas ovim sto si ih pomenuo. Bas cu da probam da osmislim kako da se realizuje to. Hvala ti puno.


A sto se kasa tice, ne znam stvarno gde bi mogao da ih nadjes. Ja sam ranije isto imao neku ideju za tako nesto ali su me ubedili da je to losa ideja, sve to sa dostavom kafe, neki kao coffee shop i slicno. Inace ne znam kako bi mogao od stirpora da napravis te solje jer je stiropor dosta osetljiv na visoke temperature. On je dobar da se u njemu cuva nesto hladno, sladoled npr.

Drago mi je da sam ti makar malo pomogao.Case od stiropora postoje.Negde sam naleteo na netu na proizvodjaca(danima vec trazim po netu i samo njih nasao).Iskreno nisam znao da se i od toga prave.Trazio sam one kartonske...filmske:)).Iz kojih detektivi piju kada danima cekaju da ,,losi momci" naprave pogresan korak:)))Ubiju nekog na ulici u sred bela dana(prim.aut:).Hajde ako nesto saznas...ja sam stavio temu(barem se nadam da sam uspeo to da uradim:)),pa ti napisi...POZDRAV I SRECNO :))

trebalo bi da je slican materijal (stiropor) kao sto prave one posude sto se prodaje suseno voce (imas to u svakoj prodavnici da vidis, prodaju se breskve, urme...) a znam da je postojano na vecoj temperaturi jer to koriste mesari koji imaju usluzni rostilj i stavljaju vruce meso.

Hvala ti.Ovi ciji sam sajt nasao,sto prave od stiropora,ih nesto opasno nahvalise(sto je normalno:)...jel?ipak ih prave...),ali ja se sa njima jos nisam sreo tj. ne znam da bilo koja kafeterija takve koristi.Mozda gresim.Za kartonske sam cuo.I nekada davno pio iz njih.Sok doduse.pozz

http://www.petruzalek.rs/katal...f7915ebee2bf9c9a68e64f0172ee74

pogledaj ovo

@happy tree
A kakav to posao planiras sa ovim casama ako nije tajna? Zanima me, posto je vezano za kafu.

Nije tajna,a nije ni nesto revolucionarno.To je upravo ono od cega su te drugi odgovorili.Nisam bas siguran da je to los posao.A pogotovo ako si na pravom mestu i ako imas sta da ponudis.Ne znam gde ti planiras da otvoris lokal,ali ako je to mesto pored koga prolazi dosta sanjivih ljudi na putu za posao,malo starije dece koji idu u skolu,penzionera koji igraju sah:)))(sala mala..nisam izdrzao:)),mozda i ne bi bilo lose da imas i tu vrstu ponude.Usko je vezano sa onim sto bi radio,a ne znam sa papirologijom....nisi kafic...oni samo uzimaju i idu dalje...Sada govorim napamet,ali ne cini mi se kao losa ideja.Ne znam koliko bi to poskupelo tvoje planirane troskove.Radnik-ca bi to mogli da odrade,pogotovo ako ne bi imao sirok repertoar kafa(to zavisi od tebe).Vidi mene?!!!Svidela mi se ideja pa poceo da mastam:)).Dakle ja planiram da prosirim svoj posao sa picem,a sa kafom mi je zelja da imam vise vrsta,malo drugacijih i pre svega kvalitetnijih i boljih od onih koje se u mom malom usnulom gradicu mogu popiti.A kafa za poneti je samo nesto sto je logican dodatak svemu tome.Zasto da ne?Ne moraju je piti kod mene u lokalu.Ima dosta ljudi koji sede po klupama u parkovim ili se jednostavno setaju sa svojim kucnim ljubimcima.Gledano iz ovog ugla,mislim da bi im dobro dosla jedna vruca kafica:))A ako od toga bude nesto,moze se razmisljati o necem sto bi se jos uz to moglo raditi:))).Moja filozofija biznisa(ako se ovo sto radim moze zvati biznisom:))),nije stalno,po svaku cenu jurenje za zaradom,jer ako je samo to nekom na pameti od posla nema nista.Mada me ovdasnji,lokalni,,biznismeni" demantuju,ali mislim da manja zarada i kvalitet onoga sto radis,a pre svega posten odnos prema ljudima koji kod tebe dolaze,mora da se isplati na kraju.UH.UTOPISTICKI POMALO:)).POZDRAV I PUNO SRECE U POSLU.
P.S.mozda se i ponovo ,,sretnemo" jer ja imam jos par pitanja koja me interesuju...pa ako ih ne budem mogao saznati na drugi nacin eto mene opet sa molbom za pomoc:))

evo ti par ideja kako to rade u Kanadi:
1. Prvo napravi listu koje su ti target musterije. Ovde bi recimo stavljali 10% ili 20% kupon kod frizera i obrnuto (ko kupi 2 kg kafe ima neki popust kod frizera), tako da jedni druge reklamiraju. Druge opcije su ti pekare, cvecare ili tako nesto, vidi kakvi svi biznisi operisu po naselju i vidi da li neko hoce da se uortaci u tom simbioza reklamiranju.
2. Mislim da treba da stavis vecu cenu, skoro pribliznu ostalima, ali da stalno picis neke popuste. Narod najvise voli da nesto dobije dzaba -:). Ako je mala cena, to onda izgleda kao da je manje kvalitan proizvod. Umesto da ides sa cenom od 90 din, idi sa 105 recimo i pici 10% ili 10 din popust na raznorazne nacine, nista lepse nego kad neko daje kupon, pa onda idem da ga unovcim :-).
3. Ne znam koliko te kosta jedna skuvana soljica kafe, ali ako uvedes pravilo da svako ko kupi 200g dobije soljicu kafe da popije na licu mesta, puno ljudi ce da svraca :-). Ako je dete u pitanju, daj mu lizalicu ili keks (kupi naveliko), pa da vidis gde ce sledeci put da ode da kupi kafu roditeljima :-).
4. Nudi recimo neki paket, ovde je to tipa, 85 centi je krofna, srednja kafa je 1.3 dolara (ona za poneti), ali ako uzmes zajedno, onda je 1.99 dolara. A 60% ljudi kupuje i krofnu uz kafu :-). Smisli i ti nesto tako, uortaci se sa nekom pekarom, kafa + krasan = sta ja znam, 40 dinara, ne znam kolike su sad cene kod nas, smisli nesto koliko da ljudi svracaju, tebi je najbitnije da ljudi prodju kroz radnju. Mozes i nesto drugo da nudis uz kafu ili onu od 200 g ili onu za popiti, ovde idu donuts, mufins ...

Meni je uvek bilo zanimljivo cuti primere kakvih ima ,,preko".Danas je IDEJA najksuplja.To je neko pametniji od mene rekao.Ono sto se radi u inostranstvu tj. kako se radi je nesto po cemu se vredi ravnati.Ja uvek sam voleo da citiram lika koji sada ima stotine lokala brze hrane po Americi(nije MC,vec neki drugi...zaboravio mu ime..nije ni bitno).Covek kada je otvorio prvi lokal i kada su mu danima bili katastrofalni pazari,on je rekao prijateljima da otvara jos par lokala.A na njihovo nepoverljivo vrtenje glavom samo je rekao:,,Neka misle da nam ide dobro".:)))).Sada je milioner:))).Imas par dobrih ideja d_toronto koje se mogu primeniti relativno lako.U vecini smo slicnog razmisljanja.Mozda ne bi bilo lose cuti jos necija iskustva iz inostranstva.U stvari bilo bi bas dobro cuti:))

Ovde recimo vlasnik Taco Bell-a (negde treci lanac po velicini) za svako otvaranje radnje napravi fiestu ispred, ono baloni, orkestar svira ispred, mariacchi, lupaju u bubnjeve, petarde, rakete .. tako da svako zna da je otvorena radnja, ne mozes da ne primetis. Koga interesuju dobre marketing ideje za malo para nek izgugla "guerilla marketing".

@happy tree
i onda neko dođe i postavi ti vending mašinu za kafu (automat za kafu) pored trafike i ubije ti posao jer su mu troškovi dosta manji. Tako da mislim da nije baš pametno da otvoriš trafiku koja bi prodavala samo kafu za poneti, već da ubaciš i ovakvu prodaju koju planira BizzWizz (ovo kao da prodaješ kafu u kesicama od 100-200g itd) ili ovako nešto što pominje d_toronto sa krofnama (dakle da otvoriš nešto kao coffee-fast food kiosk). Tako da eto ti ideje, ako si baš zapeo za kafu, nabavi neki vending aparat i nađi neku dobru lokaciju.

@BizzWizz
Kad već pominjemo te vending mašine, eto ti ideje, da pored tvog kioska postaviš i taj vending aparat za kafu gde ćeš prodavati samo tvoju kafu na 100 načina. Pozitivno je što taj aparat radi 24h dnevno, dakle i kad ti ne radi kiosk, ljudi će moći da kupe kafu za poneti (vikendi, praznici, studenti u 4h ujutru koji moraju da ostanu budni da uče itd. :)

Jedna coffee vending mašina košta cca 2000 evra. Njoj ne plaćaš nikakvu platu, samo joj treba struja i voda + čašice i kašičice. I naravno kafa ili šta sve već planiraš da prodaješ. Ako vas zanima nešto više vezano za te mašine, pitajte slobodno.

PS da ne pomisli neko, ja ne prodajem te mašine (kamo sreće:) nego sam se pre par meseci interesovao za to pa sam saznao dosta...

vending masina kod nas da stoji na ulici 24 sata bez fizickog nadzora, malo teze ce to da ide kod nas. Koliko sam razumeo decko ima przionicu kafe lokalnog karaktera i hteo bi da prodaje tj. promovise "tursku" kafu. Nesto se nesecam da bilo koji aparat tog tipa moze da pruzi tu uslugu tj da skuva tu vrstu napitka.

Slazem se.Da dam 2000eu za aparat koji ce biti prepusten na milost i milost pijanim,drogiranim i kakvim sve ne budalama...nesto mi ne mirise na pametan potez.A to da neko postavi takav aparat pored nekog lokala gde kuvaju kafu... pa sad...ja bih prvi uzimao kafu u lokalu(naravno podrazumeva se da je kafa dobra)nego da uzimam iz aparata gde kvalitet ne moze biti ni priblizan.E sada takav aparat na mestima kao sto su stanice,neke ustanove,skole, bi imao racunicu postaviti,gde za neki kvalitet niko ne pita,vec je bitno prekratiti vreme.To moze da radi u nekim vecim gradovima,gde stalno cirkulise veliki broj novih ljudi.A ,,komsiluku" to da prodajes,mislim da bi bilo kratkog veka.