[ shollim @ 12.09.2009. 11:37 ] @
Mislim da je slicna vec diskusija bila otvorena, ali davno i to sa nepotpunim odgovorima. Pa evo da pokusam da je obnovim.
Naime...zanima me koliko je potrebno najmanje kinte kao ulog za otvaranje jedne pekare sa minimalnim asortimanom?
Normalno, bez cena lokala,lokacija itd...znaci zanimame samo unutrasnjost i eventualno bez kuhinje tj kao preprodavac.

Ocekujem prave odgovore ,a ne glupe i "zanimljive".
[ Horvat @ 12.09.2009. 12:17 ] @
Citat:
shollim: znaci zanimame samo unutrasnjost i eventualno bez kuhinje tj kao preprodavac.

je l mislis pekaru ili prodavnicu da otvaras?
ako je prvo treba ti raznih masina,ako je drugo treba ti samo lokal i police/vitrine
[ shollim @ 12.09.2009. 22:22 ] @
Pa mislio sam prvo kao prodavnicu, za pocetak. A ako mi krene, prosirio bi je na pravu pekaru gde bi sam proizvodio veci deo peciva : hleb, burek, razne kiflice itd.
E sad me zanima jos kolika je zarada kad se vrsi preprodaja peciva. Ako neko ima precizne podatke bilo bi jos bolje npr.: hleb se kupuje od (lupam) 10-15din po vekni a preprodaje se 35-50din po vekni.
[ quality @ 13.09.2009. 09:41 ] @
A sto ne bi lepo nasao telefone raznih dobavljaca i lepo kontaktirao ljude i saznao prave cene. Ovako hoces sve da ti neko servira. Cene variraju od dobavljaca do dobavljaca i takodje variraju uslovi pod kojima oni daju robu. Lepo zoves redom i sve stavis na papir.
[ shollim @ 13.09.2009. 14:02 ] @
Pa druze forumi i sluze tome tj. prvo se gleda da se sazna sto vise, da se prikupi i najmanja sitnica pa se onda razgovara licno sa pravim ljudima. Kako ja mogu da zovem nekog ako nemam pojma o tome, covek ce samo da me iskulira i ono ajd cao...nemogu grlom u jagode
[ Horvat @ 13.09.2009. 14:18 ] @
pa ni ovde ti niko nece napisati "vodic za kofe-pekare"
nemoj se ljutiti,ali ako sam ne mozes da pozoves 2-3 pekare ,da trazis vlasnika/direktora da ih pitas pod kojim uslovima bi davali peciva [cena,prevoz,bla bla],onda ovo ni nije za tebe

a iskreno,sumnjam da ti se isplati da kofaris [preprodajes] peciva samo koja ne proizvodis [zakup+radnici+uredjenje prostora...], pa jos i da nadjes kupce [odakle si inace?]

[cisto informativno,ne mogu se pise odvojeno]