A ti bi da poneses svoju dasku za secenje, i malo prsute, malo suvo mesa, pa da se proveri dal je ono strano vino dobro, da se otvori jedna flasica i milina :)

neznanje je cudo!

prvo se vrsi organolepticki pregled (vizuelni, miris itd...), pa ako se osete promene, nastavlja se sa daljim analizama... svi ostali pregledi bi trebali ranije biti odradjeni u klanici (trihinela, bobicavost, tbc itd itd...)...
vise puta je spominjano da je istrazivacko novinarstvo u Srbiji mrtvo, i to je cinjenica... da su se ti novinari barem malo informisali pre 'akcije', znali bi da je ovo odradjeno po propisima, ali da imaju materijala na pretek za slicne vesti... npr, po zakonu, mleveno meso ne sme da stoji u vitrinama/friziderima duze od 2h, a krsenje tog propisa imate na svakom koraku...

Da, tako je. Zamislite da svaki komad odmah ide na pregled pa bile bi zauzete sve laboratorije u Srbiji, a obradili bi samo neki procenat.
Svako meso prati veterinarsko odobrenje i pečat čime se dokazuje da je ispravno stiglo u kasapnice. Tek tada nastupa inspekcija koja gleda papire, način uskladištenja, ali i samo meso pa ako je do kraja sumnjivo predaje se na analizu. Inspektor na licu mesta uništava meso koje očigledno nije dobro posipanjem deterdženta ili na neki sličan način.

Podsetiću vas da je svojevremeno "pao" gradski veterinarski inspektor koji je plenio meso po kasapnicama, a onda ga prodavao zoološkom vrtu! Ne znam da li je čovek živ pa zbog toga neću pomenuti njegovo ime, ali bila je to tada aktuelna vest u svim sredstvima informisanja.

P.S. Ja se izvinjavam ako ovde ima novinara, ali onjima imam jako, ali jako loše mišljenje. Naravno, čast izuzecima. Imali smo i sjajne novinare.
Evo primera.
Svojevremeno je bilo jedno čuveno silovanje koje danima nije silazilo sa novinskih stubaca. Ja student i na praksi u sudu. Suđenje već poodmaklo kada upada jedan tip i pita me šta je do tada bilo. Pogledam ga zabezeknuto, a on kaže da je novinar (jednog od najpoznatijih dnevnih listova ikada) i da mora nešto da napiše za sutra! Ili mnogo svežiji primer - ubije se žena u zvezdarskoj šumi samospaljivanjem, a sutra u Kuriru naslov "Silovana, zadavljena pa zapaljena"!

Očigledno danas svako može da bude novinar i zato im gotovo ništa ne verujem!

_{[Ovu poruku je menjao Sava dana 06.07.2012. u 22:58 GMT+1]}