[ markic @ 19.11.2005. 15:22 ] @
Zanima me da li je neko koristio neki od aparata za mesenje i pecenje hleba. Trebalo bi da kupim jedan ovakav uredjaj pa me zanima kakva ste iskustva imali.
Za sada mi najbolje izgleda Moulinex.
Od drugih sam cuo da je vazno da postoje dve vile za mesenje testa, a da mnogi imaju samo jednu pa ne umese bas najbolje.
[ gorcilo @ 19.11.2005. 21:14 ] @
Imao je jedan takav moj drug jos pre nekih 10-tak godina i mogu ti reci iskustva a taj aparat.Mislim da je bio funai.Mesi veknu nekih 300-400 gr,ali nije ga nesto odusevio,jer tada je bila ona fora ima,nema struje zimi pa se desavalo koliko puta da sipa sve sto treba u njega pa da nestane struja i posle testo mora da baci.A posle psuje sve zivo dok ga ne opere.Inace hleb kao hleb je dobrog ukusa,cini mise da je proces rada bio negde vise od 1 sata.A sada su mozda ti aparati malo savrseniji.
Bas kada ga vidim pitacu ga da mi nesto vise kaze kao ito da li gaa koristi
[ nibleri @ 19.11.2005. 22:58 ] @
Pozdrav,
imam jedan stariji primjerak i odavno ga ne koristim pošto treba imati dobar recept, a ja ga nemam, jer sam koristila gotove smjese iz Njemačke i to su bile najčeše ono kao ražovi, sa sjemenkama i slično a ukućani mi nisu ljubitelji tih "opcija". Mislim da je za svaki pekać bitan recept. Tjesto nije kao kod običnog hljeba, mjere zavise od veličine aparata.


[ Srdjan Marinkov @ 20.11.2005. 09:46 ] @
Ja imam aparat za pravljenje hleba "Nakamura", kupljen pre 15ak godina i u to vreme kostao je oko 500 DEM. Jedan dug period nismo uopste kupovali hlebe, vec ga pravili u automatu, pa verujem da je ispekao vise od 1000 vekni a i dalje radi bez problema. Super stvar, uvece ubacis sastojke, isprogramiras ga kad hoces da bude gotov hleb i ujutru kad ustanes ceka te tek ispecena vekna!
[ nibleri @ 20.11.2005. 10:41 ] @
Koji recept koristiš, ako nije tajna?

Pozdrav!