[ Srdjan Marinkov @ 13.12.2005. 10:30 ] @
Kuvalo za kafu, brzokuv ili koje se sve već ime u narodu koristi za ovu napravu, u svakom slučaju, nadam se da znate na šta mislim. Primetio sam da je upotreba istog vrlo rasprostranjena, može se kupiti na pijacama, buvljacima u prodavnicama plastike i sl. mestima, a nigde se ne dobija nikakva deklaracija o proizvodu niti je nazačeno gde se proizvodi.
Zašto postavljam ovu temu? Nedavno sa čuo da je kafa skuvana na ovaj način pravi "otrov" za organizam jer se prilikom kuvanja iz grejača (sa kojim je voda u direknom kontaktu) oslobađaju i neke čestice metala od kog je grejač napravljen i kada se one jednom unesu u organizam nemogu se više izbaciti.
Pretpostavljam da je neka elektroliza u pitanju ili šta sl. (hemija mi nije baš jača strana), pa se nadam da će se javiti neki hemičar koji će nam razjasniti stvari!
[ neca @ 13.12.2005. 11:42 ] @
Ne znam ni ja nista mnogo o tome. U radnji pijem kafu iz kuvala. Znam samo da kafa ima drugaciji ukus i da nije uopste ista kao ona iz dzezve:)
[ ton_majstor @ 13.12.2005. 12:00 ] @
Smatraju me majstorom i za kuvanje kafe.

Kuvalica je TOTALNO ok za to. Ukus kafe ne zavisi od posude, već od kvaliteta kafe, pa čak i vode.

Pošto su naše kupovne kafe donekle "ispranog", degradiranog ukusa, jedini savet je kuvanje JAČE kafe, znači i do 30-50% više kafe za istu količinu vode, da se istera kvalitet.

Bacanje nekoliko "ključeva" se podrazumeva.

Pozdrav!
[ stil @ 13.12.2005. 15:22 ] @
SrDJaNN je totalno u pravu.Jednom davno sam rastavio kuvalo koje je bilo korišćeno neko vreme.Tada sam video dva zarđala (korodirana) lima u raspadanju sa kojeg su odpadali parčići oksidisanog gvožđa u ono što se kuva.To je bilo zadnji put da sam bilo šta kuvao u tome.
[ miljan nis @ 13.12.2005. 17:41 ] @
Nema tu nikakvog grejaca, sama voda je grejac.
Postoje samo dva lima na koje su vezane zice.
Isto bi se skuvala kafa i da gurnes dve ogoljene zice napona 220 V u vodu koja se nalazi u plasticnoj posudi.

Citat:
stilSrDJaNN je totalno u pravu.Jednom davno sam rastavio kuvalo koje je bilo korišćeno neko vreme.Tada sam video dva zarđala (korodirana) lima u raspadanju sa kojeg su odpadali parčići oksidisanog gvožđa u ono što se kuva.To je bilo zadnji put da sam bilo šta kuvao u tome.


To je zato sto onaj ko je kupovao to nije gledao sta kupuje.
Kupujte samo kuvalo sa PROHROMSKIM limovima, nema sanse da korodira i potpuno je bezbedno (ako ne gurnes metalnu kasicicu u vodu).
[ Kosta ******um Rex Persia @ 14.12.2005. 02:13 ] @
Citat:
stilSrDJaNN je totalno u pravu.Jednom davno sam rastavio kuvalo koje je bilo korišćeno neko vreme.Tada sam video dva zarđala (korodirana) lima u raspadanju sa kojeg su odpadali parčići oksidisanog gvožđa u ono što se kuva.To je bilo zadnji put da sam bilo šta kuvao u tome.


I ja se slažem sa Srđanom i Stilom, kad sam ja rastavio kuvalo pre 2-3 godine isto sam imao prilike da vidim zarđalo gvožđe sa koga su isto otpadali komadići lima.

Što se tiče drugačijeg ukusa, u pravu su svi koji kažu da je kafa nekako bljutava i ima totalno drugačiji ukus kad se kuva u kuvalu. Nema šta, pošto kod nas, bar tamo gde sam gledao, nema da se kupe kuvala sa prohromskim limom, džezva je jedino zdravorazumsko rešenje, ako hoćete da ostanete bez otrova u organizmu.
[ Cileinteractiv @ 26.12.2005. 14:49 ] @
Vec odavno posle ponude za pijenje kafe u kafanama ili raznim radnim organizacijama obavezno pitam; A kako kuvate kafu? Ako je odgovor 'KUVALO' nikada je ne pijem! Sve sto je navedeno oko ukusa i oksidacije metala u toj spravi je tacno i sa moje strane provereno! Dodajem; da ti otrovi i nikakav ukus koji se spominju izmedju ostalog dolaze i iz plastike iz koje migriraju cestice u vodu pod visokom temperaturom. Cim osetim taj ukus odma znam da nesto opasno nije u redu!
[ BBS @ 29.12.2005. 22:15 ] @
Da bi plastika bila u potpunost bezbedna za upotrebu mora la bi biti izradjena od tzv medicinske plastike u slucaju kuvala definitivno nije u pitanju. cak i kad bi imala prohromski lim time nebi bio resen problem "topljenja" plastike i njenog rastvaranja u vodi.
Nazalost kod nas cak i uredjaji koji se prodaju kao filteri za vodu nisu uredjeni od medicinske plastike pa tako platite silne pare za zepter uredjaj za preciscavanje a pijete rasvorenu plastiku