Ja, posedujem pecnicu ali iz tvshopa, ona je jeftinija skoro upola , zadovoljni smo i ja i supruga , stvarno moze smrznuto da ispece za kratko vreme, bez masti i ulja . Mnogo je manje snage od sporetske rerne tojest manji je potrosac struje.I uopste nije mala kako se cini.

Taman iz iskustva da mi kazes koliko vremena treba da ispeces, recimo, pile. Potpuno odmrznuti i zamrznuto.

Pozdrav,

bitna napomena: sve sto nije zamrznuto, pozelecete da ste bacili pre negoli docekali da ispecete pa jos onda i da jedete. Sa zamrznutom hranom je sve OK. I ukus a i brzina, samo se ne sme pridrzavati uputstva da se pece na 200 stepeni. Ja sam naknadno to otkrio, na svih 250 odmah i stvari su sasvim dobre i relativno brze.

Onih televizijskih 15 minuta zaboravite, cista laz, a prava mera za vecinu stvari je 30-ak minuta osim kad sama sebe prere, to obavi i za 20 minuta.

Pile?
Kao sto rekoh, samo zamrznuto, ali nisam nesto siguran da bi i to islo za manje od mozda cak i 40 minuta, pa mozda i malko vise. Ne pecem cele pilice jer ne vidim svrhu tome kad ionako jedem parcijalno, ali druga hrana smrznuta vec moze da se opise.

Nezamrznuto nemojte ni pokusavati kod kuce, to su trikovi koje samo dobro obuceni profesionalci mogu da izvedu na televiziji :)

Ista stvar i za krompir. Koristim pomfrit i pekarski krompir, naravno zamrznute, jer ni sa dva sata ne bi obican krompir bio ispecen kako valja a ukusan - to imam utisak da nikada ne bi ni bio. Stoga, radna akcija i nekih pola sata porodicnog guljenja krompira, zatim pakovanja u kesice isecenog na osrednje cetvrtine ili cak manje delove zavisno od velicine krompira, pa onda pakovanje u kesice i gozba ce biti odlicna, verujem. Ja se spremam na ovako nesto ali nisam probao jos uvek. Imam masinu za guljenje krompira ali se ne isplati ni montirati je za manje od 3-5 kg da se oljusti, i sad je samo na mojoj lenjosti da probam da primenim tu varijantu. Smrznuti krompir jeste par puta skuplji, ali mi to ne smeta uopste, ono sto mi smeta je sto moram otici da ga kupim :)

Odlicna prica koju veoma cesto koristim jeste riba u filetima. Brzinska stvar, nemoguce da gosti iznenade: Som ili kakva druga fina riba u filetima smrznuta, uzmem velika pakovanja od po 5 ili 10 kg, zavisno od mesta u zamrzivacu, izvadim filet-dva-tri (zavisi od broja gostiju), izvadim smrznuti krompir, uglavnom pomfrit, i uradio sam prvu fazu. U drgoj fazi stavim krompir po dnu pecnice, posolim ga odmah, preko toga resetku i filete po njoj. Zavisno od broja i velicine samih fileta, bude tu malo guzve u sesnaestercu, ali stvar se zavrsi kako treba. Nekad moram malko da prelomim koji filet, i to je sve. Pospem to zacinom za ribu i belim lukom, i time zavrsim drugu fazu. Igranka pocinje okretanjem na 250 stepeni i 20-25 minuta. Posle nekih 15 minuta u medjufazi okrenem jednom ribu na drugu stranu, pokloim i pustim dalje da ide, a ja pristupim trecoj fazi. Spremim u serpici preliv iz kesice, neki prigodan za ribu, i nasecem limun na cetvrtke i postavim sto :)

To je to, moja omiljena prica. Najbolje je sto gotovo svo vreme provedem sa gostima, na internetu, u nekom drugom poslu itd. Uvek ima kuvanu klopu, samo je bitno pomiriti se sa ogranicenjima da to ne bi kvarilo licni ugodjaj. Iako u kuhinji imam daleko vise aparata od ne samo prosecnog, nego uopste pametnog coveka, ovo je jedan od aparata koji vredi bas svaku paru. Ne zamenjuje ostale uredjaje, zaboravite tu glupost, ali je zato sjajna stvar za onoga ko zna sta bi radio sa svojim vremenom dok se kuva rucak. Pomfrit koji sam pomenuo pravi se bez ulja, ali i nema pravi hrskavi ukus pomfrita cak i kad se napravi hrskavo, vec uglavnom laganijeg ali nista manje ukusnog polukuvanog, a polupecenog krompira u obliku pomfrita. Nije u pitanju neuspela varijacija na temu, vec sasvim drugacija definicija ukusa. Dakle, ukoliko zelim klasicni pomfrit (ponekad klinci bas tako pozele), onda defrost u mikrotalasnoj, a posle toga pecenje u fritezi i eto klasicnog ukusa. Traje skoro duplo duze (15-ak minuta u mikrotalasnoj i slicno tome u fritezi, i ono vadjenje iz friteze, soljenje i koji minut na sve to) ali klasican ukus ima tu cenu. Znaci, ne moze da zameni ni jedan ni drugi uredjaj. Rostilj bas nisam probao ali verujem da ni tu bas gril ne moze da se zameni, virsle su neprevazidjene u aparatu za hot dog ili mikrotalasnoj, za jaja je neracionalno bilo sta sem kuvaca za njih, palacinke, bla, bla, sve to ipak ima svoje i nista ne moze biti bas tako zamenjeno.

Ipak, smrznuta peciva i testa - ma milina Bozija. Ponovo imamo pobednika u ovoj skalameriji.

Sve u svemu, odlican uredjaj koji bih svakome savetovao, s tim da prvo definise sta zeli i sta mu tacno treba od kuvanja, da ne bude posle razocarenja. Svaka naprava nosi sa sobom i odredjene probleme, ne znam kako bih supu kuvao bez sporeta i ekspres lonca, ali sa druge strane, ne znam kako bih racionalno koristio ni fritezu da ne kupujem ulje za vise pecenja u kantama, plotna za palacinke je stvarno sjajna ali oduzima pola kvadrata u kuhinji i slicno. Sve ima svoja ogranicenja i zahteve, pa ako se sa njima covek suoci ranije, onda ima sanse da mu svaka prednost pojedinacne skalamerije, ukljucujuci i ovu pecnicu, bude zaista zadovoljstvo, a ne bacena para i sekiracija.

@lancia88 svaka cast na trudu na napises ovako detaljan odgovor!

Pitao sam za peceno pile jer otprilike znam koliko to traje (oko 1,5 sat - zavisnosti od velicine pileta), cisto da uporedim kolika je usteda u vremenu.

Pozdrav,

ume da se otegne takvo pecenje zaista. Ja ne znam kakve oni pilice na televiziji peku, ali pretpostavljam da je pala i neka termicka obrada pre samog smrzavanja. Moja drugarica ne obradjuje termicki pre zamrzavanja nista, ali nasece snicle, zacini ih i sa sve folijama izmedju njih zamrzne. Prilikom vadjenja iz zamrzivaca, bas zbog folije izmedju njih, povadi uredno komade i poslozi, i sve to bude lepo peceno za nekih 30-ak minuta. Mera je tu negde, da ne preterujemo, ali ono sto je preko mere, jeste bas piletina, iz mojih iskustava. Ne celo pile, jer to nisam probao, ali bataci recimo probijaju zamalo ta vremena za pecenje svega ostalog.

Evo da se i ja pohvalim. Kupio sam uredjaj na promotivnoj prodaji za relativno sitne pare (cca 4500 din) i mogu reci da su prva iskustva izvanredna. Sto rece lancia88 za smrznuta testa je sampion. Za 10-15 minuta stize dorucak kao iz pekare. Drugi test mu je bio sa komadima piletine, jagnjetine i krompira sa alu folijom. Opet odlican. Izuzev jednog krompira koji je ostao nedopecen verovatno zbog boravka u "zavetrini", ipak treba malo povesti racuna o rasporedu namirnica.

Stvarno je milina koristiti ovaj aparat. Sve je osvetljeno kao u studiju dok se sprema, brzo zagrevanje omogucava medjuintervencije u toku spremanja, lako se cisti i sto je interesantno a sto me je brinulo, ventilator i ceo gornji deo koji je nepristupacan za ciscenje se uopste nije zaprljao. Verovano zbog podesene vazdusne struje.

moja mama je bila na jednom prezentaciji tvrtka (antrum, gospodin Boris im je prezentirao) i tako su je lijepo zeznuli.odnosno taj gospodin Boris nije čovjek jer je pola toga izostavio samo da proda i tako zenuo moju mamu.a ona je jedna u nizu, koliko ih je još zeznuo.platila je puno više nego što su oni rekli.i sad ne možemo nista.nego plaćat pet godina.zato ljudi nemojte uzimat ništa preko tih prezentacija.ista takva pećnica je na tv 500 kn..i ona doljna tepisa nam se uništila i sad čekamo da nam pošalju novu jer imamo garanciju 2 godine.a vjerojatno će se opet uništiti..ako već želite kupiti onda bolja da kupite preko tv shopa..a pogotvo ako idete na prezentaciju tvtrke antrum. uzas..jako sam razočarana i jedva čekam da odem na prezentaciju gospodina Borisa da ga zadavim.
lp