Nije problem izobilje i veliki izbor, već je problem što proizvodi nisu dobro sortirani i obeleženi, iz nemara, lenjosti ili čak i namerno, Ne da starijim ljudima treba dosta vremena da bi za određeni proizvod pronašli cenu, već i meni samom treba vremena da se snađem. Još pri tome, nisam neko ko tumara po prodavnici, već neko ko ima oformljen ukus i potrošačke navike, i ko jako dobro zna šta kupuje. Dešava mi se da po nekoliko minuta tražim naziv proizvoda na nalepnici, tj. papirnoj etiketi na stalaži da bih uporedio bar kod sa ovim na proizvodu koji kupujem. Samo po nazivu proizvoda ne mogu da kupujem, jer često pogrešim, pošto danas od svakog proizvoda imaš nekoliko verzija ( npr. ligt, sa lešnicima, sa mlevenim lešnicima, sa celim lešnicima, sa nugat lešnikom ), pa nekoliko vrsta pakovanja po gramaži, itd.

Rešenje bi bilo neki mali čitači bar kodova koji bi se uzimali na ulazu uz korpu. To bi trgovcima uveliko olakšalo posao jer ne bi morali da troše vreme da štampaju cene, da slažu i premeštaju robu ispod svake etikete, itd. Uzmeš lepo taj mini čitač, prevučeš ga i sve vidiš. Kako je danas elektronika jeftina, nešto sumnjam da trgovci to ne žele da uvedu zbog cene tog čitača, već upravo jer znaju da će im to smanjiti pazare.

Ne zele to da uvedu zato sto je to upravo besmisleno komplikovano za prosecan svet. I smanjilo bi pazar zato sto bi ljude odbijalo od kupovine.

Evo ovde je Ikea uvela automatske kase sa citacima bar koda... koliko komplikovano moze da bude da svaki artikal "ocitas" i zavrsis posao? Mnogo :) Zbog toga je tu stalno guzva zato sto gomila ljudi nije u stanju to da uradi.

Ovaj primer koji je naveo otvarač teme je tipično mućkanje u skladu sa propisi. I sam sam se začudio kada sam kupio čokoladu koju često kupujem, i kada sam slučajno video da je njena gramaža smanjena za 10%, a naravno da je cena povećana, kao i kod većine prehrambenih proizvoda. To je običan psihološki efekat, Coca-Cola fazon, da cenu svog proizvoda ne povećavaš drastično, već da to povećanje od 20% amortizuješ po principu - 50% sa cenom, 50% sa gramažom.
Tako nećeš odbiti kupca jer, ukoliko već ima oformljenu naviku da kupuje tvoj proizvod, onda će videvši neznatno višu cene, reći, pa dobro, nije to toliko strašno, šta je 10 dinara. Sve je to legalno, ali da li je baš tako. Ako je ovo legalno, onda je legalno nazvati proizvod po nazivu koji je sličan nekom čuvenom proizvođaču, npr. Nestle, nazoveš Nesple, i staviš sličan logo fime. Da li je sada sve legalno? Nije! Kao što znaš, odmah ćeš biti tužen ( s´pravom ) od dotične kompanije, jer zloupotrebljavaš njihov zaštićen trademark, logo i naziv. Pa da te pitam, zar smanjivanje gramaže, a da se to ne primeti, nije slična varka? Ti nekome ko 20 godina kupuje čokoladu, i kupuje je jer zna da je to Soko Štark i da je od 100 gr., sada prodaješ nešto što jeste Soko Štark originalan proizvod, ali nije gramaža na koju je on navikao, i koju on kupuje, a da ga pri tome nisi obavestio.


_{[Ovu poruku je menjao žutokljunac dana 04.08.2010. u 11:39 GMT+1]}

Naravno da nije slicna varka zato sto ne postoji nikakav zakon, nikakvo pravilo, nikakav "trademark" kolika treba da bude gramaza / kolicina. Niko nema nikakav monopol ili obavezu da ti dostavi neki proizvod u tacno zacrtanoj ambalazi - moze da je menja kako god hoce. Sve dok je napisao na ambalazi neto zapreminu/masu, u skladu sa zakonom.

Ocekviati drugo je jednostavno besmisleno i sama pomisao na nekakvo zakonsko prisiljavanje je totalno suluda.

Sto se psiholoskog efekta tice, DA - DA BRE, proizvodjaci su ljigavci koji ce se sluziti svim zakonski dozvoljenim metodama da povecaju profit zato sto je profit jedino sto ih zanima. Jedino sto moze da ih spreci su OBAVESTENI KUPCI - nisu prodavci niciji prijatelji ili ortaci, partneri sta god njihov marketing pricao o tome.

Zato u razvijenim trzistima imas one kampanje gde se stvarno daje vise kolicine za istu cenu - zato sto ljudi pretrazuju net, cekaju popuste i sl... ono, nece da ih neko pravi budalom. I onda se smanjuje teren za "psiholoske efekte".

Treba da postoje aktivna udruzenja za zastitu potrosaca, web sajtovi koji informisu kupce sta je povoljno a sta nepovoljno po njih, search masine koje pretrazuju cene... naravno, za to treba ugrejati stolicu i angazovati guzicu - a ne ocekivati od Tata Drzave da zameni zdrav razum.



Kako ga bre nisi obavestio? PA NAPISAO SI NA AMBALAZI - ambalaza je METOD KOMUNIKACIJE sa kupcem o tome sta kupuje i sta proizvod sadrzi... to sto kupca bole ona stvar da procita sta je kupio nije problem proizvodjaca, vec samo tog kupca i nikog drugog.

Primer Ikea-e koji si naveo, šta misliš zašto je to uvela Ikea, a nije uveo neki lanac marketa sa prehrambenim proizvodima. Možda zato što se kod kupovine nameštaja neće desiti slučaj da onaj koji kupuje fotelju, neće primetiti razliku u ceni od 40€, i što trgovac ne može da manipuliše ovom namerno zakukuljenom metodom.



Možda nema u zakonu jer je trgovački lobi jak, i ne želi da to ima u zakonu, možda ne želi da zakon bude detaljan. :)
Nešto slično kao što nije bilo u zakonu ništa u vezi " hedge fondova ", pa vidi šta napraviše. ;)

Poptpuno se slažem sa tobom. Mnogo su ga bre zakomplikovali sa tim izborom i bar kodovima. Šta tu ima da se pruža neki izbor bre, glupost. Lepo se dozvoli jedan proizvođač kečapa ili čega već, odredi mu se tačno koju gramažu sme da plasira (nek bude jedno pakovanje od 100 grama i drugo od 5kg, čisto kako bi se drastično razlikovali da slučajno neko ne pogreši kad kupuje) i to je to. Ali ne, moraju oni da se prave pametni i nude 20 vrsta kečapa i to zamisli gotovo svaki namerno u nekoj crvenoj ambalaži kako bi zbunjivali sirote kupce, pogotovo one nepismene koji ne umeju da pročitaju naziv proizvođača, a ni cenu, nego samo gledaju boju pakovanja. Samim tim bojenjem ambalaže, kupci se dovode u zabludu, jer recimo neke vrste trapista pakuju isto u crvenu ambalažu, pa se ti sad snađi kao kupac. Nije retka situacija da čovek hoće da kupi kečap, a kad dođe kući, vidi da je kupio trapist. I šta onda čovek da radi ?

A i ti bar kodovi, čista glupost bre. Šta, odneseš kupljenu robu na kasu, kasirka provuče kroz onaj bar kod skener i mašina izbaci cenu. I kako ti da znaš da mašina nije pogrešila. Mislim, nema načina, jer ako si normalan kupac, nisi ni pratio šta izlazi na kasi dok je kasirka kucala, a račun si bacio odmah po izlasku iz prodavnice, mislim realno, za koj će ti pa račun. I onda ti dođeš kući, vidiš da si dao 10 iljada, a nemaš pojma na šta, da si kupio trapist umesto kečapa, so umesto šećera, pivo umesto ulja... ma samo da ufatiš i sve da ih pobiješ. Što ne prave neku zelenu so ili žutu ili ljubičastu, a ne sve belo ko sneg, pa ti sad razmišljaj da li si kupio so, šećer ili brašno. Mislim, hebeš ga, sve liči jedno na drugo, a tebi mrsko čitati etikete. A i šta recimo ako si nepismen... onda najbolje kupiš sva tri, pa kad dođeš kući, uzmeš pa lizneš jedno po jedno. Mnogo bi bolje bilo da nema tih bar kodova, nego da svaka kasirka ima neki tefter u koji ima zabeleženo koja roba koliko košta, i onda kada ti dođeš na kasu, kasirka uzima proizvod po proizvod, nađe u svesci taj proizvod i onda ručno upiše cenu, a pre toga naravno saopšti kupcu gramažu, hemijski sastav, pita ga barem 3 puta da li je siguran da hoće da kupi baš to... nema laži, nema prevare. Jes da bi svako provodio na kasi 5 sati više, ali hej, pa valjda je bitnije da kupac ne bude "prevaren".

Inače, možda bi najbolja bila sledeća varijanta. Lepo da se sva roba pakuje u burad. Znači, nema ono fensi pakovanja po kutijama, teglama, tetrapacima... sa određenom gramažom i sličnim glupostima. Ne, nego, lepo stoji bure kečapa sa istaknutom cenom po gramu, ti umočiš prst, lizneš, po potrebi ponoviš postupak... pa ako ti se svidi, natočiš koliko hoćeš, a ne oni da ti određuju nekakvu gramažu. Isto tako može i za svu ostalu robu, šta fali. Znači bure šećera, bure brašna, bure soli... ti prođeš, gurneš prst, lizneš, pa tek kad si siguran šta kupuješ, onda kupiš. To bi recimo rešilo problem i sa starijim ljudima i sa nepismenima, jer ne bi morali da čitaju ništa, već bi se sve rešavalo jednim prstom... znači prst-liz, prst-liz i gotovo. Jedino je malo problem oko cena, ali i to može da se reši. Recimo umesto brojki da se nacrtaju jabuke, pa tako ako nešto košta 100 dinara, ti nacrtaš 10 jabuka, pa tako kupac na osnovu tih jabuka otprilike zna koliko će da plati, bez da čita nekakve etikete sa cenom.

Nije u zakonu zato sto je besmisleno. Ikea je to uvela da bi sebi smanjila troskove (broj kasirki) a ne zato sto ih je neko naterao. A supermarketi to ne rade zato sto bi bilo kradje - ne mozes tek tako iz Ikea-e da isetas bez da skeniras namestaj, dok bi u supermarketima bio haos - provuces 3 cokoladice, stavis 10 i tako dalje. Besmislica.

I na sta bi licio taj "idiot friendly" zakon? Prisiliti proizvodjaca da ne sme da menja ambalazu ili formulaciju proizvoda bez da sta? Razglasi megafonom? U svim novinama, TV-u? Sta cemo sa onima koji ne citaju novine i ne gledaju TV? Njima treba personalno da se kaze kad ulaze u prodavnicu da je neko promenio ambalazu... jbt.

Kraja nema... jednostavno NEMA ZAMENE za zdrav razum i koriscenje mozga. Nema.

A inace imas i u trgovackim lancima na zapadu bar-code citace za verifikaciju samo sto ih malo ko koristi jer stariji imaju averziju od tehnike... jebga, ne mozes nikakvim zakonima da ih nateras da koriste vise CPU-a :-)

Cuj pricas o tvojoj kevi koja navodno 2 minuta trazi sta pise na proizvodu (u sta cisto sumnjam) i sad bi ona odmah skocila da se dohvati bar-code citaca i da ocitava... svasta. Man'te se budalastina :)

Zakon daje samo opste smernice korektnog(ali u sustini dogovorenog) odnosa.

Detalje uredjuju podzakonska akta i propisi, a tu glavnu rec treba da vode privedne komore, trgoacke komore, i uopste esnaf...

Tako da odugovlacenjem uvodjenja detaljnih uredbi se lako konstatuju krivci i njihovi saucesnici, oni koje gradjani biraju na izborima..pa zatrazite u predizbornim aktivnostima i te komponente , ionako strancari nemaju vise ideja

Poz

Baš me podseti. Evo npr. sir kačkavalj. Fino su se dosetili i proizveli veštački biljni sir, i to su nazvali SIR. Ček bre, pa to nije sir. Zar sir nije od mleka? Da li je to legalno? Nije obmana? Nema u zakonu, pa izgleda da je dozvoljeno.

To ne treba biti dozvoljeno uopste - nije dozvoljeno u EU svakako, a cisto sumnjam da je dozvoljeno u Srbiji.

Sir je mlecni proizvod i mora da bude proizvden od mleka sa max nekim malim % drugih supstanci.

Bas kao sto margarin ne sme da se nazove puter po zakonu.

Sve to blage veze nema sa ovom pricom o kolicini - posto je u slucaju "biljnog sira" rec o cistoj obmani i laznom nazivanju necega sto nije sir - sirom.

Uzgred, postoji posebna kategorija "sirni namaz" ili "proizvodi od sira" - u kojoj se moze nalaziti samo mala kolicina sira. Ali ti proizvodi ne smeju da se zovu "sir". Ako neko to radi, treba ga prijaviti inspekciji.

Nisi me razumeo. Čitač bi služio samo da se informišeš o ceni, dok bi kasirke i dalje radile svoj posao, tj. naplaćivale.

I kao sto sam rekao, imas te citace po velikim supermarketima u EU nekad, niko ih ne prisiljava nego je to dobrovoljno stavljeno na korist kupaca.

I, opet, malo ko ih koristi - znam zato sto kupujem svaki drugi dan robu pa vidim... A ne koristi iz razloga koji sam naveo: stariji ljudi imaju averziju od tehnike. Tako da time nista ne bi resio. A mladji ljudi ocigledno znaju sta kupuju, ili ih bas briga - opet, nista sto bi taj bar kod citac resio.

I sta ce se desiti kada bar kod citac ocita? Pa napisace isto sto pise i na ambalazi... Ako je nekog mrzelo da pogleda ambalazu, mrzece ga i da nosi to do bar kod citaca i da procita istu stvar.

Imate barkod čitače na telefonu, pa odma na google i čitajte recenzije proizvoda. :)

za anakina: predlazem ti da u buduce kada ti neko naruci 1 sljivovicu/lozu/sta god, umesto 0,6 dcl, da sipas 0,5 dcl (ili kolike su vec casice)

sto se tice izrazavanja cene po jedinici mere, naravno da bi pomoglo, jer cenu,manje vise, svi gledaju, u tome je stvar :]
(da, slazem se sa zutokljuncem, moras obici pola police da nadjes koja je cena za proizvod koji zelis...)

sto se tice sira, isti slucaj, trazio sir u prodavnici, dobijem sir, pojedem ga, neki cudan ukus mi je, pogledam pakovanje, nije istekao rok, pogledam detaljnjije sadrzaj sira - sir biljnog porekla, pa piip vam materina

Nije u skladu sa zdravom tržišnom privredom ograničavanje varijeteta proizvoda i količine pa time i ambalaže i pakovanja. Baš naprotiv, zdrave tržišne ekonomije se karakterišu brojnom ponudom kako asortimanom tako i količinama.

Isto tako neprihvatljivo je lizanje proizvoda iz buradi pre kupovine. To je nehigijenski i pogoduje širenju zaraznih bolesti. Zamislite situaciju u kojoj neko hoće da lizne smrznuti kajmak. Pa zatim se taj kajmak opet zamrzava. Kako održati higijesku ispravnost namirnica kojima se nehigijenski rukuje ?

Zato imate deklaraciju o proizvodu. Kvalitet i količina mora da odgovaraju deklaraciji. Ne preostaje vam ništa drugo nego da pažljivo čitate pre kupovine. Najbolje na licu mesta jer ko vam garantuje da je proizvod sa interneta zaista na polici ispred vas.

Pored bar koda trgovac je obavezan da istakne naziv proizvoda i količinu i cenu. Sve ostalo čitate sa ambalaže. Na kraju još jednom morate pogledati na kasi da li cene odgovaraju onima koje ste videli na polici. Pa ako vam i to promakne pogledajte račun i uporedite cene. Sve to uradite pre nego što napustite prodavnicu jer je tako najlakše izvršiti reklamaciju.

ne razumem? mogu da sipam i 0.01 ako sam to naglasio u cenovniku. Znaci od tog dana nov cenovnik u kome ne poise - OD SADA JE RAKIJA 0.01 vec samo pise kolicina i cena jer i po zakonu TATE i po moralnom zakonu samo si to i duzan da napises, e sad ako neka budala bude popila 20 rakica pa TEK ONDA bude pogledala u cenovnik i videla da je sada 0.01 e to je vec njegov problem...

inace doza nije 0.06 vec 0.03 u svakoj kafani vec duziii niz godina, osim za pelinkovac,vermut,martini i jos neke likere koji su 0.05 ili 0.1. Sve ostalo ukljucujuci sve rakije,vodku,vinjak... sluzi se 0.03 (nekada se po kafanama davalo 0.05 pa cak i 0.1 ali to je davna proslost).

prvo sam i mislio da je 0,3 dcl, pa sam trazio rakijoske casice i vidim da je 0,6
hvala na ispravci ;)

nisi razumeo, recimo djoka je tvoj svakodnevni gost
svaki dan popije "jednu s nogu"
sta mislis kad je zadnji put pogledao na cenovnik?

ali ne, djoka nije verni gost, djoka je ovca za sisanje ;)

Ima automatskih kasa i po supermarketima u USA, mada nisam zagledao kako kontrolisu da ljudi ne varaju. Verovatno svaki (veci) proizvod ima neki RFID koji se ponistava otkucavanjem, pa nece da pisti alarm kad izadjes.

Kada proizvođač/trgovac obaveštava kupca o nekom sniženju/rasprodaji/akciji, onda on to radi tako što jasno naznači, napiše velikim crvenim boldiranim slovima, najčešće preko celog proizvoda, ili na samu ivicu pakovanja. To je lako uočljivo. Kada napravi rasprodaju, onda oblepi ceo izlog, najčešće tako da se roba u izlogu i radnji ne vidi, već moraš ući u radnju. Sve je to ok. Tržišna utakmica. Međutim...
kada smanji gramaža proizvoda, proizvođač to ne želi da istakne jer ga zakon na to ne obavezuje.
Kada kupujem mleko, očekujem da je pakovanje od litar. To je neko standardno i podrazumevano pakovanje. Bar kod nas, zar ne?
Prvi nisam picajzla kada nešto kupujem. Veoma sam galantan i ne gledam puno cenu, samo iz razloga što kupujem ustaljene proizvode i što znam šta me očekuje. Međutim, u poslednje vreme sam počeo veoma da biram, pazim i obraćam pažnju na sve proizvode.

Kad smo već kod pakovanja. Pogledajte na primer eurokrem. Pakovanje od 900g je u ambalaži od kilogram i po. Pakovanje od 1kg je u ambalaži od 2kg. I tako dalje. To je "navlačenje" kupaca a s druge strane i povećava cenu.

U ovoj podvucenoj recenici si opisao zasto na Balkanu kupci obicno bivaju zeznuti - zato sto su gomila njih "galantni" i nisu "picajzle" - nope, nije to ni galantnost niti nekakvo ne-bivanje picajzlom vec najobicnija nerafinisana nesmotrenost a katkad i bahatost.

Naravno da prodavci podvlace ono sto im povecava prodaju - kao sto je snizenje cene. To je njihovo pravo.

Bas kao sto je tvoje pravo DA POGLEDAS sta pise, i da NE KUPIS nesto sto mislis da nije vredno cene.

Osim ako nisi suvise galantan, pa da te mrzi da gledas - u kom slucaju ti ni jedan zakon pomoci nece.

Ne moze se zakonom propisati pamet.



Znas onu izreku "pise i na tarabi" - e to je za te sto "ocekuju" umesto da ukljuce kefalo :-)

To "galantan" je upareno sa drugim delom rečenice. Prevedeno: galantan sam jer kupujem ustaljene proizvode ( dakle nešto standardizovano i podrazumevano ), za koje godinama znam koliko je pakovanje i kakav me ukus očekuje. Jedino na šta obraćam pažnju je cena proizvoda, jer ona varira od trgovca do trgovca i njihove marže.


Nisam galantan u smislu da ništa ne gledam i samo ubacujem u korpu, već proizvode koje ne konzumiram dobro zagledam, pogledam sastojke, težinu, cenu. Međutim, kada kupujem ustaljenu robu, dakle nešto što kupujem 20 godina, već znam šta me očekuje, koja gramaža, litraža, kakav ukus, i kod tih proizvoda ne zagledam previše, osim što pogledam cenu ( da slučajno nije poskupelo, da u drugom marketu nije mnogo viša ). To je bila dosadašnja praksa jer je ona bila zasnovana na poverenju u određenog proizvođača, ali očigledno da su se oni odlučili da iskoriste "pozitivne zakonske propise " i slabiju dioptriju, pa kao što rekoh, sada zagledam.

Uf.. koriste se... i to bas penzioneri
svaki put cekam u redu, kad neki penzioner (jedini ispred mene) zove dezurnu prodavacicu da mu stornira racun jer je dva puta provukao wc papir... i posle se buni kako ne radi kasa, kad na njoj pise da treba da stavi artikal u kesu (gde je senzor za tezinu). Pa onda cekas zato sto taj isti penzioner nema naocare pa vidi sa fontom >150px na ekranu cenu ~20eur, i trazi po metalnim novcima od po 5 i 10c, a nema naocare da vidi sta pise na njima. Pa onda kad vec treba da ubaci do kraja pare, primeti da ima u korpi jos jednu cokoladicu, koju nije skenirao, pokusa da skenira cokoladicu, dok masina ceka od njega zadnjih 2eur. Onda se buni kako masina ne radi, i zove prodavacicu (jednu dezurnu za 4 kase). Onda se buni jos prodavacici par minuta, dok mu ona ne istornira ceo racun, i pocinje od pocetka, sa wc papirom kojeg u inat nece da stavi u kesu, nego drzi ispod ruke i buni se kako nece da mu skenira sledeci artikal. Tada negde sam ja vec obavio na 'normalnoj' kasi pored, i vec izlazim.

U sloveniji imaju ovakve kase veci InterSpar-i a i Merkator hipermarketi i MaxiMarket u centru Ljubljane (bar za te znam). I da, mozes da kupis samo cokoladicu i kokakolu ako nema guzve, i zavrsis dosta brze od onih na obicnoj kasi.

ivane, hajde iskreno, koliko cesto bacis pogled na deklaraciju da vidis sastav i kolicinu mlecnih proizvoda?
ako kupujes tako nesto

Cesto, sta da ti kazem - interesuje me sta kupujem. Gledam i zemlju porekla, kao i % masti ili u slucaju sokova % vocnog sadrzaja :-) Za one kojima "verujem" obicno samo gledam zapreminu/cenu.

Ono, ne kupujem vagone robe pa da mi gledanje u ambalazu predstavlja problem. A verujem da to vazi i za sve ostale ovde, osim ako nemaju 10-toro dece ili jedu ko lavovi :)

Inace, zapremina/masa je uvek najlaksa za procitati (ne racunam logo/marketinski bullsh*t) jer je printana masnim slovima - to vazi za sve proizvode iz EU bar, a kontam da se i proizvodjaci iz Srbije toga pridrzavaju posto sumnjam da ce da prave posebne ambalaze za posebna trzista.

Evo tipicne slike:



Ono, moja baba pokojna bi videla ono 2.0 l

A da...

Za ljude u Srbiji - gle, ima i http://shop.maxi.rs/

SA SVE TACNOM ZAPREMINOM/MASOM I CENOM

Samo neko treba da pogleda... ali avaj :)



^ Eno lepo pise 180 grama... 3.2% mlecne masti... sta jos treba? Da se dere?

ok, ivane, ti gledas, i ja gledam, kod "novih" proizvoda i proizvoda koje retko kupujem, kod onih kojima "verujem" gledam samo cenu (barem je do sada tako bilo, vidim da cu u buduce morati biti picajzla i paranoik)
e ja ti zaboravio uslikati kako izgleda casica jogurta,ajd valjda se sutra setim

a sto se tice maxi on-line prodavnice, kakve to veze ima sa ambalazom? :]

Ne razumem zasto si picajzla i paranoik ako gledas sta kupujes?

Ono, da nisu slucajno proizvodjaci tvoji ortaci ili roditelji pa da im verujes onako "na slepo"? :)

Sto se maxija tice - pa eto, sa njom mozes i pre kupovine da proveris sta ima i koliko kosta. To sam postovao za one "galantne" kojima je ispod casti da pogledaju sta kupuju u prodavnici... ne daj boze da ih neko vidi, pa da pomisli da nemaju para :)

pa zato sto ne mozes nikom da verujes ni za sta, pa tako ni da ce proizvod koji je "100 godina" iste tezine u istoj casici ostati takav, odnosno da ukoliko dodje do promena (bilo na gore ili na dole) da ce promene biti jasno napisane (pomenuto vec, kako su sad napisali "+22g", tako su onda trebali "-20g")

daleko od toga da su ti proizvodjaci ortaci ili sta god, ali valjda su tu i da steknu tvoje poverenje da i sutra kupujes od njih, a ne da te "na mufte" zjbu

To ti je new age menadzment, iskesiraj 100 godina gradjeno poverenje za dobar bonus i predji u drugu firmu ;)

Fora je u tome da vise skoro pa i nema proizvoda koji se prodaju "100 godina" :-)

Naravno, postoje kvalitetni proizvodjaci sa tradicijom, ali vecina onih koji se guraju u "masovne" markete gde se bijes sa cenom nisu takvi i oni podlezu svim tim trikovima... Njima nista verovao ne bih :)

e miljane bas si sustinu rekao

sto im nije bitna reputacija,nego samo brzo zgrtanje love (malo off, isto se desava i sa raznim kockarnicama/kladionicama, onima kojima je stalo do imena, ne pustaju klincijadu unutra, izmedju ostalog, na zalost, kod nas takvih skoro da i nema)

nego,nisam skoro gledao pakovanje nestle cokolada, je l su jos 100g ili su i oni poceli "na mufte" da zjbavaju narod?
ako nista drugo, ONI su barem preduzece sa "stogodisnjom tradicijom" i nije da su bili pod uticajem privatizacije i da ih je kupio neki koji bi da samo opere lovu ili da izvuce sto se izvuci moze,digne kredite i proglasi bankrot (izvinite na off-u) pa bi barem njima trebalo da je stalo do toga da li ce imati verne kupce i za 50 godina

Pa moglo bi da se napravi tako nešto, neki zvučnik i neko dugmence na svakom proizvodu pa kad stisneš dugme da aktivira snimljenu poruku da ti neki softver pročita sve o tom proizvodu (ali ne da se dere da ne bi kupci tužili proizvodjača zbog ataka na njihov sluh). Mada, onda treba da piše i detaljno objašnjenje za korišćenje dugmeta tj kako se dugme pritiska prstom jer ni to nije jednostavno...

Pa i nije poenta u tome da li je to njihovo pravo ili nije. Naravno da jeste. ALI...
Pricamo ovde da je to uradjeno s jasnim ciljem zaebavanja potrosaca i konkurencije. To je dzibersko ponasanje.

Resenje sa ispisivanjem cene po jedinici (ne na samom proizvodu vec pored ukupne cene) su tamo negde vec primenili pa nek se onda proizvodjaci igraju s ambalazom i nek prave pakovanje od 1257g i nek ih menjaju na nedeljnoj bazi ako oce. Onda je zaista njihova stvar i nema ko sta da se buni. Jednostavno covek kad ode u super market je dosao da kupi nesto i sto pre da zavrsi kupovinu, a ne da se bavi citanjem i proucavanjem deklaracija.

Tako se ponasaju sve kompanije danas i to nije uopste ni izbliza lokalitetna pojava u Srbiji, mahinacije sa pakovanjima su jos najmanji problem, to ide sve do recimo koriscenja razlicitih receptura za isti proizvod na razlicitim trzistima. Zato pamet u glavu i poslusajte Dimkovica, CITAJTE etikete.

Čitanje etikete nije problem ljudima koji jednom u 15 dana idu u neki hiper market u nabavku. Ti ljudi naprave spisak i spremni su da provedu sat-dva u radnji. Ja idem svaki dan u nabavku, po nekoliko puta dnevno, i meni je to čitanje i analiziranje sastava ( u koji se btw ne razumem ), dosta naporno, pogotovu što su u supermarketima redovne gužve, što su prolazi dosta skučeni i uski, pa ti se uvek neko nakači na leđa ko čeka da ti završiš sa studiranjem i analiziranjem deklaracije. Drugi problem su starije osobe. Treći problem su ljudi sa slabijim vidom. Možda ovako napisano zvuči smešno, ali u realnom životu, uopšte nije. Zatim, postoje mnogi srpski proizvođači koji nazive svojim proizvodima daju na engleskom jeziku.

Korisno bi bila da neko objasni, bar šturo i uopšteno, one fore sa E. Valjda je to emulgator, šta li, uglavnom sastojak koji se dodaje većini proizvoda a koji je jako štetan i koliko sam shvatio - kancerogen.

Drug koji ima svoju proizvodnju mi govori kako funkcioniše to sa bojama i aromama. On tvrdi kako možeš smućkati sok, koji genijalno miriše i ima lepu boju, a koji je ustvari samo boja i taj miris koji zavara čulo ukusa. Takođe mi tvrdi da je masovna pojava da prodavci na pijaci kupuju žutu boju i da njom prefarbaju pile kako bi imalo "domaći" izgled. Inače u Srbiji postoji jedan proizvođač boja i aromatizovanih mirisa, koji snabdeva veći deo tržišta, i koji je jako jeftin, tako da mnogi pribegavaju dodavanju istih.


_{[Ovu poruku je menjao žutokljunac dana 05.08.2010. u 09:37 GMT+1]}

http://en.wikipedia.org/wiki/E_number

To su aditivi numerisani od strane EU. Daleko od toga da su uopšteno govoreći štetni ili kancerogeni. Npr. E300 je oznaka za askorbinsku kiselinu - običan C vitamin.

Imaš na Vikipedija linku gore tabelu šta je koji i da li je dozvoljen ili ne.

Nisu svi E-ovi kancerogeni, vecina je apsolutno bezbedna i cak je koristis i ne znajuci da je klasifikovana sa E (E300 ti je na primer vitamin C koji moras da koristis). Opasni E-ovi su uglavnom vestacke boje (E1xx) i po neki konzervans (E2xx), nrarocito boja ima podosta zabranjenih u EU koji se kod nas masovno koriste jer kod nas nisu zabranjeni. Samo pogledas bilo koje pakovanje recimo zele bombona i naci ces bar tri kancerogene E boje.

Za listu E-ova i statusa imas link ovde, eto jos jedan razlog da citas etikete. Ja recimo gledasm % masnoce, gledam E-ove (vec sam popamtio opasne) , gledam obavezno rok trajanja i da li proizvod ima hidrogenizovane masnoce (transfats). TO u startu eliminise oko 80% proizvoda koji se prodaju u srbiji, ono sto preostane je jestivo. Btw, te bas opasne E-ove moras i po imenu da pamtis, kod nas nije obavezna upotreba E oznake, moze i da napise ime hemikalije ili kolornu nomenklaturu (Plava-1 recimo)

A to za farbanje pilica , no comment. Stvarno mislis da se seljaci zamlacuju i farbaju pilice?

Hvala, baš ću da prostudiram.
Da, siguran sam da farbaju piliće. Ne samo piliće, Bog te pit´o šta se sve farba. I to nisu seljaci koji uzgajaju, već obični nakupci kakvih su prepune pijace.

Meso se farba dodavanjem nitrita pri čemu dobija izrazito crvenu boju. Inače nitriti mogu da uzrokuju rak i neka druga oboljenja. Zato pripazite, naročito kad kupujete crvene viršle.

Meso se ne farba sa NaNO3 (E250) vec se konzervira istim, i to ne rade pijacni preprodavci jer je doziranje kljucno (bilo bi ala-zozovaca trovanja sirom Srbije) i mora da se dodaje Vitamin E/C da se upravo inhibira stvaranje kancerogenih susptanci pri kuvanju mesa, fiksiranje crvene boje mesa je samo posledica inhibiranja oksidacije. NaNO3 inace imas u skoro svom povrcu prirodno. E250 je sasvim legalan u EU (kad se koristi pravilno)

To što si napisao nije nitrit već nitrat.

Raspadanjem nitrita (i nitrata) u mesu može da se oslobodi azot-dioksid koji se vezuje na mioglobin. Zato se javlja jarko crvena boja.

Inače nitrati i nitriti se dodaju jer deluju baktericidno ali sva istraživanja pokazuju da su opasni pa bi ih trebalo zabraniti.

Izvini ,typo, NaNO2, ali ostatak price stoji. A znas sta je jos opasnije od nitrita i nitrata? Botulizam. Posto vacina nas iza kuce nama kravu od koje da odsece sniclu neke ustupke moramo da pravimo.

Ja sam to skontao jos pre par godina, ucinila mi se casica manja nego sto je bila, kad ono jbg i jeste manja.
Inace, UVEK gledam sastav i kolicinu/masu/zapreminu prilikom kupovine zato sto dosta cesto menjaju oblike i boju pakovanja i sl.,
necu brate da mi prodaju muda za bubrege :S

To sa čašicom si dobro primetio. Zato pretpostavljam da bi sledeći korak mogao da bude vraćanje količine na 180g uz zadržavanje iste ambalaže i poslednje (najviše) cene.

@mmix

Nije mi poznato da se botulin-toksin dodaje kao aditiv ishrani. Koristi se u kozmetici za prikrivanje bora jer izaziva grčenje mišića. Reč je o ekstremno jakom otrovu od koga nema spasa. Može da nastane u nepravilno pripremljenim limenkama / mesnim narescima i slčno. Pri raspadanju mesa nastaju vrlo male količine botulin-toksina ali sasvim dovoljne da otruje čoveka. Na svu sreću istim procesom se stvaraju proizvodi odvratnog mirisa tako da se neispravna limenka lako prepozna (to nije miris botulin-toksina).

znaci ti hoces da oni nama olaksaju KUPOVINU? poenta je da nisu tu oni da nam olaksaju kupovinu vec samo da nam prodaju proizvod, zato i postoje.


ti covece pricas kao da smo u komunizmu, i da proizvodjaci postoje zbog NAS da bi nama plasirali ono sto mi trazimo a ne obrnuto - proizvodjaci postoje zbog SVOG PROFITA i nista sto je uokviru zakona nije na "mufte" ili :dziberski"... poenta je da tebe niko ne tera da KUPIS BILO STA, nije njegova obaveza da ako ti nemas sta da jedes da on na tvoje trziste plasira hrenu, o tome se radi - njemu nije bitan tvoj stomak vec tvoj dzep, tako treba da bude,tako jeste i tako ce uvek da bude.

kome se ne svidja uvek mu ostaje pravo - da ne kupi ili da kupuje nesto drugo, ne mozete sada optuzivati nekog prodavca kecapa sto smanjuje kolicinu jer ste vi do sada kupovali bas taj kecap i njegova je duznost da on ostane isti, taj kecap je PRIVATNA STVAR i proizvodnja istog ne postoji da bi zadovoljila kupce vec da bi im isterala pare iz dzepa.

Nitriti se dodaju mesu upravo zbog botulinum toksina - nitriti usporavaju razvoj botulinum bakterija, i zbog toga se i nalaze u mesu.

Zato je mmix i pomenuo botulizam, zato sto je razlog dodavanja nitrata upravo sprecavanje pojave istog.

Namirnice se mogu održavati pri niskim pH‚ smrzavanjem, kuvanjem i zatvaranjem limenki bez pristupa vazduha. Tako se može inhibirati i nastajanje botulin-toksina. Nitriti i konzervansi poput salicilne kiseline zaista nisu nužni. Ali ako nastavimo raspravu o nitritima pojaviće se oni koji ih prodaju sa tvrdnjama kako nije dokazano da nitriti izazivaju rak. Kao da je neki problem da se limenke zatvore bez pristupa vazduha i prokuvaju u autoklavima pod pritiskom i temperaturom preko 100 celzijusa.

Zato sto ne mozes da ih ubijes na 100C, te bakterije umiru tek duzim kuvanjem na 125C sto je temperatura koju u kucnom okruzenju ne mozes da postignes pri kuvanju sem u ekspres loncu. Zato se radi i higihjensko pakovanje i termicka obrada u fabrici ali i konzerviranje. Ti ako hoces da eksprimentises sa botulizmom samo napred. Dokazano jeste da nitriti izazivaju rak, ali je isto dokazano da dozirnanje vitaminom C/E uz nitriranje sprecava raspadanje nitrata u kancerogene amine, kraj price sto se mene tice, jer ako cemo da pricamo o tim stvarima onda treba pricati i o prirodnim toksinima i prirodnim nitritima u povrcu (koje ne dolazi uvek dozirano vitaminom C/E). Uostalom, EU je prilicno rigorozna sa time E brojevima, da nitriranje i dalje predstavlja hazard bilo bi zabranjeno.

anakine, sve zavisi sta ti je cilj poslovanja
da li da za 5 godina zgrnes x miliona i da se nakon toga ugasis
ili da postojis "stotinu godina" i da za to vreme zgrnes x^y miliona, ali da pri tome prvih pet godina zgrnes x-z miliona,za razliku od prvog slucaja

ako ti je cilj ono 1. naravno da ti puca k sta tvoji kupci (jer pazi, da njih NEMA, zarade NEMA!) misle o tebi i tvojim proizvodima, za kratak rok ce biti dovoljno "budala" koje ce nasesti i kupiti

ali ako ti je cilj 2. onda ti je izuzetno bitno da stvoris "ime" (reputaciju) i da imas iza sebe verne kupce i da se taj krug siri (pogotovo sistemom radio mileva - od uha do uha)

poenta je da je i u prvom i u drugom slucaju PROFIT na prvom mestu samo sto je u drugom slucaju lazno ukrasen >laznoj< brizi o kupcima raznim marketinskim potezima.
kada svako bude poceo da razmislja svojom glavom bice bolje na ovom svetu a ne da cekas da neki brine o tebi jer mu je takav biznis plan sledecih 300godina...

Temperature u autoklavima pod pritiskom idu preko 130 stepeni celzijusa i nije problem da se rešite bakterija.

Nitriti se dodaju pre svega radi bulka boje koja odlično mami kupce. Dobro obojena i samlevena pileća kožura i iznutrice se mogu prodati kao da je od govedje šnicle. Čak i kad se sitnim slovima ispiše 1% govedine i 99% pileće iznutrice. Usput se ogromnim slovima doda nešto poput "Najedite se mlevene govedine". Treba samo kupiti 100kg i eto 1kg prvoklasne govedine.

Naravno nije mala ušteda u energiji potrebnoj za održavanje niskih temperatura skladišta. Ali meso se ne može održati ako se ne čuva na dovoljno niskoj temperaturi čak i uz upotrebu nitrita. Nedavno smo videli šta se dogadja ako hladnjača ne radi.

U svakom slučaju trend u razvijenim zemljama je da se upotreba nitrita smanjuje daleko ispod dozvoljenih doza. Valjda će tako biti i kod nas.

ne vredi sa tobom raspravljati

ne vredi ni sa tobom, ti razmisljas kao 5-togodisnjak da neko treba da brine o tebi umesto tebe samog

ti uporno ne zelis da shvatis sta ja pricam
uopste ne sporim da je preduzecima prvenstveni cilj profit
nego sporim nacin dolaska do toga

ne brine se preduzece o tebi (pricam o 2. slucaju), nego preduzece STICE TVOJE POVERENJE, e sad, po tebi je ovo apsolutno nebitno (prevedimo to na jezik vodjenja birtije, sta tebi puca k da li ces imati redovnu musteriju koja ce svaki dan naruciti jednu lozu i "ocekivati" da sadrzaj uvek bude isti, bez da svaki put gleda cenovnik, ili da ces mu reci "e slusaj [ime], ti si moj verni i cenjeni gost, samo da te obavestim, da usled seke sam morao smanjiti dozu pica",nego ces mu ti "na mufte" zakidati po 0,01dcl, naravno, ce da stoji to u cenovniku, a ti ces to bas zato i napraviti jer znas da je [ime] stekao poverenje u tebe i da NECE POGLEDATI cenovnik da bi video zapreminu pica)

tako da, nije uopste tu stvar o ,kako si ti nazvao, laznoj brizi o kupcu, stvar je u stvaranju "sledbenika kupaca", kupaca koji imaju poverenje u tebe, da ih neces zjbati (npr u slucaju jogurta,neces stavljati uskislo mleko koje je stajalo mesec dana na suncu), ili pokusati da im prodas manje za vise "na mufte" (pomenute casice)...

i zalosno je sto je jako velik broj proizvodjaca/preduzeca koji razmisljaju kao ti, u fazonu "sta me briga za sutra, daj da zgrnem koliko se moze danas"

Kečap nije privatna stvar. Bio bi da ga praviš samo za svoje potrebe i da ga drži u špajzu, ali onog trenutka kada ga pušta u prodaju, on više nije privatna stvar.
Nego da te pitam, rekao si da je praksa bila da se u ugostiteljskim objektima služe žestoka pića 0,05. Odavno nije tako i svi služite 0,03. Dakle, nekada si naručivši žestoko piće dobijao nula pet deci, dok danas dobijaš nula tri deci. Zašto ti, kad već imaš takav stav prema tvojim gostima ( pošto kažeš da te usluga koju pružaš uopšte ne zanima, već te samo samo njihov novčanik ), zašto ne sipaš npr. nula dva deci. Ne razumem se u zakone o ugostiteljstu, ali evo da razmotrimo oba slučaja: 1) Ne može jer je zakonom jasno definisano koliko se sipa 2) Može jer te zakonodavac nije obavezao koliko ćeš sipati
1) Ako ne možeš da sipaš koliko hoćeš, jer zakon jasno precizira i nalaže koliko moraš da sipaš, zašto to isto ne radi kada ja odem u prodavnicu i kupujem mleko ili jogurt.
2) Možeš da sipaš koliko hoćeš. Iako možeš da sipaš koliko hoćeš, nisi lud da to radiš, jer postoji neko nepisano pravilo, neki standard i nešto što tvoja mušterija očekuje od tebe. Možeš mu sipati nekoliko puta, ali time rizikuješ da će te redovne mušterije početi napuštati.


Videh da si već napisao da te zakon obavezuje samo da staviš cenu i litražu. Dakle slučaj pod br.2. Ok, sad te pitam, zašto to ne radiš? Zbog čega? Zašto ne sipaš 0,02?
Verovatno si svestan da ćeš početi da gubiš goste, je l´tako? A to je zbog toga što kafića imaš koliko hoćeš i što je velika konkurencija, pa si primoran da se prilagođavaš mušterijama. Pitam te, mlekara ima mnogo manje, neka ih je desetak, mada ih znam par, ali ajde... dakle, ukoliko se udruže oni drže neku vrstu monopola. Da li je ispravno pustiti ih da se dogovore i da svi prodaju pod "MLEkO", pakovanje od 0,8l, naravno po istoj ceni, ili misliš da to država treba da reguliše?

_{[Ovu poruku je menjao žutokljunac dana 05.08.2010. u 18:04 GMT+1]}

Anakin druze fora je u tome sto takav sistem gde se kupac i proizvodjac/trgovac nadmudruju na duze vreme neodrziv, a mi samo diskutujemo o tome. Drustvo i trziste ne moze se bas opisati nekom jednacinom da bi to funkcionisalo kako ti zamisljas. Ako si negde procitao da treba ziveti/poslovati kao da sutra ne postoji ne moras to bukvalno shvatiti.

samo mi objasni zasto je to na "mufte"??? svuda pise sve sto treba da pise, na mufte bi bilo nesto sakriveno od ociju kupaca a to nigde nije slucaj - svuda pise i cena i kolicina.

sipam koliko ja hocu i to je licno moja stvar, dal ja gledao da stavim 0.02 i pravim neverovatne promocije 1 + 1 gde u stvari sluzim 0.04 je licno moja stvar a na svakom kupcu je IZBOR DA LI HOCE ILI NECE DA KUPI... vi pricate kao da proizvodjaci i tgovci sluze da udovolje kupcima.. a to nije istina... u sustini sve se svodi i opstaje vec 1000dama godina na nadmudrivanja kupaca i trgovaca...

anakine, mene iskreno iznenadjuje da ti jos poslujes
ili ti je birtija ona teeeska birtija, koja radi kad ni jedna druga vise ne radi
ili je uzasna oskudica u kragujevcu

a na "mufte" je zato sto nece lepo kulturno da "najave" (pominjano vec 10 puta) - od danas povecanje/smanjenje pakovanja za toliko i toliko
nego jednostavno preprave brojku i malcice smanje pakovanje, tek toliko da okom nije lako uocljivo


btw, prvo pravilo trgovine - KUPAC JE UVEK U PRAVU

jer zadovoljan kupac je kupac koji se vraca i kupuje opet i siri rec o kvalitetu, nadr..dan kupac (prouzrokovano prodavcevim "stavom") se vise nece vratiti (sem ukoliko ne postoji izbor,sto je vrlo moguce) i sirice rec da ni drugi ne zalaze tamo
isto vazi i za proizvode

evo jedan primer,ako ja odem u restoran i konobar mi dodje u fazonu "sta hoces bre", nadr...ano, da me "usluzi", i kada mi posluzi hranu, "baca" mi tanjir na sto i slicno - zavrsio sam s tim restoranom za uvek
ukoliko mi konobar dodje "dobar dan, kako te mogu usluziti" ili slicno, lepo spusti hranu i pice na sto i bude tu kad mi zatreba - verovatnoca je ogromna da cu se ja ovde vratiti

Kada bi svaki proizvodjac najavljivao svaku promenu na svom proizvodu, ne bi moglo da se zivi od najava.



Prvo pravilo korporativnog poslovanja: profit.

Vidis, prava i privilegije koja kupci imaju te njihov tretman proisticu upravo iz njihovog obrazovanja i organizacije. Sta mislis zasto ti se keze u USA kada udjes u svaku prodavnicu? Mislis zato sto su oni specijalno fini te hoce da ispostuju kupca? Jok... nego zato sto postoji gadan izbor, pa bi kupac prestao da kupuje tu.

Primera radi, dok se nisu stvorile search masine za cene, niko nije toliko kresao margine... Kada su ljudi poceli da koriste Internet kako bi sto jeftinije prosli, margine su pocele da padaju drasticno i stvorila se citava nova industrija internet-only prodavnica koje su drasticno pojeftinile svoje troskove operacija kroz optimizacije u logistici itd... kako bi zadovoljile kupce.

Prema tome - SVE proistice od kupca, i njegove informisanosti i zahtevnosti.

To tvoje "KUPAC JE UVEK U PRAVU" nije nastalo zato sto neko bog zna kako misli na kupca i njegovo "u pravu", vec zato sto kupac ima mozak i zeli da ga tretiraju na odredjen nacin ili nece potrositi pare.

A ako je kupac "galantan" pa trpa sve zivo u korpu i ne razmislja - u tom slucaju ce dobijati sve gori i gori proizvod.

pa jesam li to i napisao?
jer ti kao prodavac zelis da ti kupac i sutra dodje, a ne da ode kod drugog


nista vise nego kada su razni "popusti" i "promocije" ;)

Ne ne ne ne ... nisi skontao.

Ti kao prodavac ces raditi MINIMUM napora da dobro poslujes. Da, neki ce raditi vise, neki manje - u principu kada se to uproseci svodi se bas na to. Pravila koja se postuju su rezultat borbe izmedju kupaca koji zele da prodju sto bolje i prodavaca/proizvodjaca koji isto tako zele da prodju sto bolje.

E sad, vidis, ako u Srbiji mozes da smanjis kolicinu proizvoda bez da smanjis cenu bez da imas neke lose posledice kao npr. PAD PRODAJE - ti ces to da uradis.

DA kojim slucajem, vecina kupaca nisu "galantni" vec da su "picajzle" - odmah bi opala prodaja, jer bi ljudi momentalno presli na druge posto je Imlek prvi poceo sa tim i vrlo verovatno bi u Imleku skontali da to nije bila najbolja ideja vrlo brzo.

E pa sad, ili nisi "galantan" ili te proizvodjac analno zlostavlja bez podmazivanja... Izbor je samo tvoj

Jedno je sigurno - ne moze Tata Drzava to da uradi za tebe.

inace, u tekstu politikinom pise da je imlek predzadnji (preostala je bila jos mlekara su) :)

ali pazi drugu stvar
proce kroz prodavnicu (recimo) 100 ljudi koji nece primetiti da prodavnica na necemu zakida, ali ce zato proci 101. covek koji ce primetiti i to razglasiti okolo (radio mileva) - dakle prodavnica propada (uzmimo najekstremnije moguce resenje sada), odnosno, poslovala je po 1. principu - zgrni za sto manje vreme sto vise love
umesto da je gledala da ne zjbava ljude, nego da stvara "ime" i da i 100 ljudi ispred i 101. budu zadovoljni

naravno, shvatam i ja da je ovo blizu utopije i da mali broj prodavaca/proizvodjaca radi ovako, pogotovo kod nas i da moras biti "picajzla"

a inace uzmimo drugi primer, veknu hleba su sa 1kg smanjili na sada, pola kg ili 600g nisam siguran, naravno "progresivno", e sad, ovo nije radjeno u fazonu - prvo jedna pekara, pa vide i druge onda i one za njima, nego sve "kolektivno" - kako onda po tvom receptu "biranjem" resiti ovaj problem?

Ma to nije nikakva utopija - vec sasvim moguc scenario.

Ali to sto cini taj scenario mogucim NIJE prodavac koji je "dobar" vec KUPAC koji je zahtevan.

Firma misli na kupca u toj meri koji joj omogucava da profitabilno posluje... Amazon, recimo, ima 'opusten' return policy u poredjenju sa "pravim" prodavnicama u gradu - tj. prihvataju i stvari koje "prave" prodavnice ne bi prihvatile kao vracenu robu... sta mislis zasto?

a) Zato sto Amazon bas voli kupce i zna da je "srecan kupac" = "srecan prodavac" pa hoce da im ucini
ili
b) Zato sto kupci imaju alternativu, i da je vrlo lako promeniti online prodavca ako nisi zadovoljan sa njim

E vidis, u tacnom odgovoru B) se krije tajna - KUPCI

Drzava pruza neki nivo zastite - tj. elementarna pravila igre, ali je nerealno ocekivati da drzava moze da kontrolise svaki najsitniji aspekt poslovanja niti za tim ima potrebe. Za dodatni nivo komfora i prava koja drzava ne propisuje se mora upotrebiti kefalo i sprovesti trzisni pritisak. Kako? Koriscenjem glave i novcanika.

slazemo se u potpunosti

samo ja kazem da ce scenario "zjbi kupca" "na fino" (poput ovog jogurta) paliti odredjeno vreme - nakon toga je osudjeno na propast i to valjda svako zna
i po meni (znaci ja licno bih tako poslovao) je bolje ici "na siguricu" i odmah ceniti kupca i poslovati godinama i godinama, nego bockati ga dokle mozes ici, dok ne potones skroz odjednom sto ce se desiti vrlo brzo, mozda nece u prvih 5 godina poslovanja,mozda ni u deset, a mozda hoce i prve godine

Da, obrazovanje svakako utiče na to kako će se prodavac postaviti prema kupcu, ali to nije presudno. Taj isti prodavac će veoma rado u hamburger gurati sve živo, od emulgatora, veštačkih boja, masti, ako mu to PROPISI i ZAKON omogućavaju. Jer, kao što si i rekao, profit je na prvom mestu. Takođe će vrlo rado smanjiti gramažu proizvodu bez da na adekvatan način obavesti kupca. A adekvatan način bi bio da to bude vidno istaknuto, može i isto onako kao kada prave neku rasprodaju pa preko pola flaže Coca-Cole raspale podebljanim crvenim slovima na žutoj podlozi, ogromnog fonta - POLA LITRE GRATIS!

Ne mora država da bude Tata i da sve određuje, ali mora da prati promene na tržištu. Suština je da je danas trgovina razvijenija nego ranije, da postoji ogroman asortiman proizvoda koji pre nije postojao, a da sve to nije propraćeno odgovarajućim propisima, regulativama i zakonima. Jednostavno, i pravo je živ organizam i mora de se menja i PRILAGOĐAVA promenama na tržištu, mora da ih prati, jer bez toga postaje zastarelo i otvara prostor za malverzacije. Zato su kod nas mnogi " E Number " dozvoljeni i legalni, dok su na razvijenom tržištu STROGO ZABRANJENI.

edit: I još jednom, pošto vidim da voliš - ADEKVATAN NAČIN

_{[Ovu poruku je menjao žutokljunac dana 06.08.2010. u 00:09 GMT+1]}